no-img
papersaz

مقاله توسعه شاخص تازگی ماهی روی بسته بندی مصرف کننده - papersaz


papersaz

ادامه مطلب

مقاله توسعه شاخص تازگی ماهی روی بسته بندی مصرف کننده
zip
۱۴ آذر, ۱۳۹۵
2000 تومان
0 فروش
2000 تومان – خرید

مقاله توسعه شاخص تازگی ماهی روی بسته بندی مصرف کننده


معرفی

مقاله توسعه شاخص تازگی ماهی روی بسته بندی مصرف کننده .یک شاخص رنگی جهت تعیین کیفیت غذا برای نشان دادن تازگی ماهی توسعه یافته است. زمانی که ماهی به مرحله فاسد شدن می رسد ، مقداری مواد فرار در داخل بسته ماهی قزل آلا می شود. شاخص فوق برای تشخیص آلدهید ها و کتونهایی که بعنوان مواد فاسد کننده محصولات غذایی فوق ( ماهی آزاد اقیانوس اطلس[1] ) می شناسیم، طراحی شده است ( Salmo salar L.).

[1] – Atlantic salmon



موضوعات :

درباره نویسنده

papersaz 161 نوشته در papersaz دارد . مشاهده تمام نوشته های

دیدگاه ها


پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *